Pinot Noir Rosé

Le Pinot Noir rosé est un Pinot Noir élaboré avec une macération très courte, de l’ordre de quelques heures, qui aura pour effet de lui donner une couleur rosée et très peu de tannins.

C’est un vin frai, léger et discrètement fruité que l’on déguste aisément (bien frais) en été, notamment avec les barbecues. Il accompagne également les charcuteries, les entrées et les salades.