Pinot Noir

Le Pinot Noir est traditionnellement un vin rouge sec et léger, aux arômes de fruits rouges, notamment de cerise.

Notre Pinot Noir est le fruit d’une macération courte d’une semaine, d’où sa robe rouge clair et son caractère légèrement corsé et tannique. Servi frais, il s’apprécie facilement avec des buffets campagnards, des charcuteries, des viandes blanches et volailles et des fromages.