Crémant Rosé

Le crémant rosé, élaboré selon la méthode traditionnelle, est issu uniquement à partir du cépage Pinot Noir. C’est une macération très courte qui lui donne sa couleur délicatement rosée.

L’effervescence est fine, grâce à une fermentation à basse température sur une durée de plusieurs semaines. Il s’affirme par des arômes de cassis au nez et se révèle en bouche sur une fraîcheur et une gourmandise de framboise. C’est un vin équilibré avec une finale très persistante.

Un vin harmonieux pour l’apéritif, les desserts, les douceurs. A servir également sur toutes les tartes aux fraises ou toute tarte aux fruits rouges.

A servir frappé, entre 6 et 8 °C.