D’une couleur jaune d’or, il
affiche d’emblée son fruité poivré accompagné d’une petite pointe de boisé.
En bouche il fait preuve de beaucoup d’opulence soulignée par des arômes de
fruits confits. C’est un vin pour les apéritifs, pour les desserts, mais
surtout, il est le compagnon idéal du foie gras.
