Tous nos vins sont élevés et mûris uniquement en fûts de chêne. Ils sont également mis en bouteilles à la propriété. Voici les vins de sélection que nous vous présentons :

ALSACE TRADITION

NOS VINS DE SELECTION

Une autre gamme de produits vous est également proposée : Nos vins d’exception provenant des terroirs les plus prestigieux et les mieux exposés. Des cépages également issus de « Vieilles Vignes » qui, pour les plus jeunes, ont une trentaine d’années et les plus âgées dépassant soixante ans.

NOS VINS D'EXCEPTION : VIEILLES VIGNES

Après cette promenade dans nos vieilles vignes, passons aux vins les plus fruités et les plus liquoreux : les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles.
Comme leur nom l’indique, ce sont des raisins vendangés très tard en saison (novembre, voire décembre pour certains millésimes). Provenant de raisins surmûris sur pied, ces vins expriment toute la richesse du terroir, mais aussi toute l’ampleur des fruits amenés à concentrer leurs sucres et leurs arômes.

VENDANGES TARDIVES

Gewurztraminer  2004
  

SELECTION DE GRAINS NOBLES

Vin de fête par excellence, le CREMANT d’ALSACE vient compléter notre gamme des Vins d’Alsace. Elaboré selon la méthode traditionnelle (donc par fermentation en bouteilles et non par adjonction de gaz carbonique), ce produit, de plus en plus apprécié, est composé de différents cépages pour le Crémant Blanc, et du seul cépage Pinot Noir pour le Crémant Rosé.

CREMANT D'ALSACE

Enfin pour conclure en beauté, nous vous proposons également différents alcools de fruits, ainsi que des liqueurs de distillation artisanale :

EAUX DE VIE ET LIQUEURS